Description
Lima Furikake Algues-Sésame bio 50g
L'algue Furikake est une combinaison réussie de sésame et de quatre types d'algues, une richesse en nutriments.
C'est un mélange équilibré et naturel pour parfumer vos plats de façon unique.
Simple et facile à utiliser, tout comme le sel et le poivre dans la cuisine occidentale.
Saupoudrez le Furikake sur du riz chaud comme le font traditionnellement les Japonais.
Il peut également être utilisé sur des légumes, des salades composées, du tofu, des pâtes mais aussi des onigiris, des sushis, des pokebowl, des ramen...
pour donner cette touche supplémentaire. Variez à l'infini avec nos deux autres assaisonnements Furikake : Furikake Masala et l'assaisonnement au poivre Furikake.
Le nom Furikake vient du Japon, alors un pharmacien japonais a eu l'idée de développer un complément alimentaire riche en calcium
l'habitude d'être. C'est devenu une garniture pour le riz : un mélange de petits morceaux de poisson rôti, d'algues et de graines de sésame,
le nom Furikake est né. Furikake est maintenant un terme bien connu pour les mélanges de saupoudrage japonais.
Ingrédients :
SÉSAME* grillé 81%, algue* : dulse* (Palmaria palmata), laitue de mer* (Ulva sp.), wakamé* (Undaria pinnatifida), nori* (Porphyra sp.) 13,5%, sel marin.
* = issu de la culture biologique
Utilisation :
Simple et facile à utiliser, tout comme le sel et le poivre dans la cuisine occidentale.
Saupoudrez le Furikake sur du riz chaud comme le font traditionnellement les Japonais.
Il peut également être utilisé sur des légumes, des salades composées, du tofu, des pâtes, mais aussi pour donner une touche supplémentaire à vos onigiris ou sushis.
Il y a des variations infinies, l'indulgence l'emporte.