Selenium is een sporenelement dat essentieel is voor het menselijk lichaam, wat betekent dat het in kleine hoeveelheden nodig is voor een goede gezondheid. Het staat bekend om zijn antioxidante eigenschappen, wat betekent dat het helpt om schadelijke vrije radicalen te neutraliseren die kunnen leiden tot celbeschadiging en veroudering. Daarnaast speelt selenium een rol bij het ondersteunen van het immuunsysteem, het reguleren van de schildklierfunctie en het bevorderen van een gezonde werking van de stofwisseling.
In voeding wordt selenium aangetroffen in verschillende voedingsmiddelen, zoals noten, zaden, volkoren granen, vis en vlees. Een gezonde en gevarieerde voeding kan ervoor zorgen dat het lichaam voldoende selenium binnenkrijgt om goed te functioneren.
