Description
Cafetière moulue 250gr
Ce café pur Arabica est cultivé de manière biologique dans les hautes terres du Chiapas, au Mexique :
aucun engrais artificiel ou pesticide chimique n'est utilisé.
Après décorticage, les cerises de café sont séchées au soleil et traitées proprement.
Pour vous garantir ce café bio, le Biomélange de Koffie Kàn est contrôlé et certifié par Certisys (BE-BIO-01).
Arôme :
Un accord floral raffiné de rose évolue vers une palette somptueuse et complexe aux délicates notes de miel.
Arôme doux, aussi léger et aéré qu'un pétale de fleur.
Goût :
Commence par une touche florale piquante d'églantier et d'hibiscus, suivie d'une acidité douce soutenue, large plutôt que pointue,
pour se fondre dans un milieu de saveur onctueux, plein de complexité.
La finale est délicate, mais persiste agréablement. Un café vif, pure origine et d'une grande classe.