Description
Biotona Premium Matcha 80g BIO
Thé matcha Biotona Premium
Biotona Bio Premium Matcha est un vert jade, thé vert raffiné au goût "umami" doux et doux du Japon.
Fabriqué exclusivement à partir de jeunes feuilles de thé, traditionnellement cueillies à la main début mai (première récolte),
après un ombrage de 4 semaines
Ingrédients:
Thé vert matcha* (Camellia sinensis) (100%) du Japon.
*culture biologique
Usage:
Une option possible est de boire nos poudres de thé selon la préparation traditionnelle suivante :
Porter à ébullition de l'eau fraîche de préférence douce (légèrement minéralisée). Laisser refroidir l'eau à environ 80°C (par ex.
ouvrez la bouilloire, attendez 10 minutes ou versez l'eau dans une autre 4-5 fois, car l'eau refroidit à chaque fois que vous la versez). Mettez 1 à 2 g de poudre de thé (2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à café ; selon votre goût) dans un petit bol et versez l'eau (70-100 ml). Battez le thé pendant environ 15 secondes avec un fouet en bambou jusqu'à ce qu'il mousse.
Cependant, ce n'est pas la seule façon de profiter de nos poudres de thé.
Buvez votre Matcha comme au Japon pur avec de l'eau glacée ou "on the rocks".
De plus, ils ont des possibilités infinies.
Vous pouvez les ajouter à votre smoothie ou shake préféré, boisson chaude,
ou vous pouvez les utiliser dans des glaces ou dans des pâtisseries ou dans des plats gastronomiques et même dans des épices !
Conserver au frais, au sec et dans l'obscurité.