Description
Biotona Extra Premium Matcha 70g BIO
Poudre de thé vert japonais de cérémonie
Ombragé pendant 5 semaines – Première récolte
Biotona Bio Extra premium Matcha est un thé vert printanier raffiné au goût riche et
Goût « umami » fruité et intense (grâce à la théanine) originaire du Japon.
Fabriqué exclusivement à partir de jeunes feuilles de thé, traditionnellement cueillies à la main début mai (première récolte),
après 5 semaines d'ombrage.
Ingrédients:
Thé vert matcha* (Camellia sinensis) (100%) du Japon. *culture biologique
Usage:
Une option possible est de boire nos poudres de thé selon la préparation traditionnelle suivante :
Porter à ébullition de l'eau fraîche de préférence douce (légèrement minéralisée).
Laisser refroidir l'eau à environ 80°C (ex. ouvrir la bouilloire, attendre 10 minutes
ou l'eau peut être versée 4 à 5 fois de plus, car l'eau se refroidit à chaque fois qu'elle est versée).
Mettez 1 à 2 g de poudre de thé (2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à café ; selon votre goût) dans un petit bol et versez l'eau (70-100 ml).
Battez le thé pendant environ 15 secondes avec un fouet en bambou jusqu'à ce qu'il mousse.
Cependant, ce n'est pas la seule façon de profiter de nos poudres de thé.
Buvez votre Matcha comme au Japon pur avec de l'eau glacée ou "on the rocks".
De plus, ils ont des possibilités infinies.
Vous pouvez les ajouter à votre smoothie ou shake préféré, boisson chaude,
ou vous pouvez les utiliser dans des glaces ou dans des pâtisseries ou dans des plats gastronomiques et même dans des épices !
Conserver au frais, au sec et dans l'obscurité.