Description
Terrasane
Arame-TerraSana
L'aramé a un goût légèrement salé et doux et est donc aussi appelé "l'algue pour débutants".
Arame pousse à l'état sauvage dans la baie protégée d'Ise-Shima et est récolté à la main.
Usage:
Avec l'arame on peut aller dans tous les sens : il est délicieux dans les soupes miso, les salades, en accompagnement ou avec des nouilles soba ou udon.