Description
Farine d'épeautre blé entier 500 gr
Farine d'épeautre complète Primeal
Ingrédients
ÉPEAUTRE ENTIER* (triticum spelta)
*issu de l'agriculture biologique (FR-BIO-01)
Origine : UE
Valeur nutritionnelle pour 100 grammes
Énergie 345 kcal / 1458 kj
Gras 2,4 grammes
- dont saturé 0,4 gramme
Glucides 65,7 grammes
- dont sucres 2,4 grammes
Fibre 7,5 grammes
Protéines 11,3 grammes
Sel 0,01 gramme
Usage
Peut être utilisé partiellement ou totalement comme substitut de la farine de blé, particulièrement recommandé pour les préparations de pain.
Conserver dans un endroit sombre et sec et à une température modérée.