Description
Tamari classique (fort) 250ml Lima
Tamari contient du glutamate naturel, formé lors de la fermentation. Il s'agit d'un exhausteur de goût naturel.
En remplaçant le sel de vos préparations par du Shoyu ou du Tamari, ou le Tamari 25% moins salé,
vous pouvez réduire d'environ 30% la teneur en sel de vos préparations,
tout en accentuant la saveur naturelle des ingrédients.
Ingrédients:
Eau, graines de SOJA*, sel marin, alcool*, A. oryzae
*issu de l'agriculture biologique