Description
TerraSana Genmai Mochi Kibi 300g
Genmai Mochi Kibi - TerraSana
Gâteau de riz japonais au millet
Le mochi est un aliment très populaire au Japon qui est traditionnellement consommé le jour de l'an, entre autres.
De plus, il existe diverses applications telles que l'ozouni (mochi en soupe de légumes),
yaki-mochi (mochi frit) et kinako mochi (avec de la farine de soja).
Le mochi de riz complet se compose uniquement de riz brun doux, un produit de base de la cuisine macrobiotique.
Ingrédients:
riz brun doux, millet
Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie (kJ) 992 kJ
Énergie (kcal) 234 kcal
Protéines totales 6,3 g
Glucides totaux 46,5 g
Sucres 0,1 g
Matières grasses totales 2,0 g
Lipides saturés 0,4 g
Fibres alimentaires 2,6 g
Sel 0,1g
Mochi peut être préparé à la fois salé et sucré.