Description
Biotona Genmaicha + Matcha 80g BIO
Biotona Genmaicha & Matcha
Biotona Bio Genmaicha + Matcha est un mélange de feuilles de thé vert séchées et roulées (sencha),
riz soufflé et torréfié et Matcha.
Il combine le goût rafraîchissant du thé vert avec le goût chaud et torréfié du riz.
C'est un vrai thé folklorique et est aussi appelé "thé pop-corn" à cause de quelques grains
du riz éclatera pendant la torréfaction, le faisant ressembler à du pop-corn.
Ingrédients:
Riz grillé* (49%), Thé vert Aracha* (48%), Thé vert Matcha* (3%).
*culture biologique
Cultivar :
Genmaicha : Yabukita — Matcha : Saemidori + Okumidori
Usage:
Les thés verts japonais à infusion sont préparés en infusant les feuilles de thé entières traitées dans de l'eau chaude.
La quantité de thé et d'eau utilisée,
ainsi que la température de l'eau et le temps d'infusion sont différents selon le thé que vous choisissez.
Il est important de choisir une eau douce (légèrement minéralisée) et d'observer la température de l'eau.
Après tout, si vous choisissez une température plus élevée, le thé aura un goût plus amer, à moins que vous ne le souhaitiez, bien sûr.
Pour une expérience gustative ultime et étendue, une deuxième (éventuellement troisième) infusion peut également être choisie.
Dès la première infusion, les feuilles de thé roulées s'ouvrent progressivement et les premières saveurs se libèrent.
Avec une deuxième infusion, ils sont déjà ouverts et libèrent leurs autres saveurs.
À cette fin, la même quantité d'eau est ajoutée aux feuilles de thé déjà infusées (et versées/décantées)
à peu près à la même température.
Selon vos préférences personnelles, vous pouvez sélectionner le même temps de perfusion ou un temps de perfusion légèrement plus court.
Laissez-vous guider par vos goûts et préférences personnels et expérimentez avec cet or vert !
Garder au frais, au sec et dans l'obscurité