Description
Amanprana Farine de noix de coco bio sans gluten 250 (fermeture zippée)
Farine de noix de coco Aman Prana
- 30 à 45 % de glucides en moins**
- 30 - 70% plus de fibres*
par rapport à une farine de noix de coco normale
Ingrédients:
100% Farine de Noix de Coco*
*biologique
Valeur nutritionnelle pour 100 grammes
Énergie 1340 kJ / 320 kcal
Graisses 12 grammes
- dont saturé 11 grammes
Glucides 9 grammes
- dont sucres 8,5 grammes
Fibre 51 grammes
Protéines 19 grammes
Sel 0 grammes
Usage:
Remplacez 10 à 15 % de la farine ordinaire par de la farine de noix de coco et ajoutez de l'eau supplémentaire si nécessaire.
Pour la cuisson avec de la farine de noix de coco à 100 %, utilisez un liant comme de la fécule de pomme de terre ou de maïs, de l'agar agar ou du jaune d'œuf.