Description
Bauckhof Flocons d'avoine fins sans gluten 475g
Flocons d'avoine fins bio sans gluten produits en Allemagne.
Avoine certifiée sans gluten avec une pleine saveur.
Ces flocons d'avoine sont parfaits pour la cuisson, les craquelins, les biscuits, le muesli, les smoothies et le porridge.
L'avoine est naturellement sans gluten, mais en contient souvent plus de 20 ppm en raison de la contamination croisée avec d'autres cultures comme le blé.
En effet, par exemple, l'avoine est stockée dans les mêmes silos que le blé
ou parce que le blé est également cultivé en plus du champ d'avoine.
L'avoine sans gluten de Bauckhof est cultivée avec un soin particulier
et transformées pour produire de l'avoine de haute qualité, garantie sans gluten.
L'avoine est testée plusieurs fois pour le gluten.
Chaque lot qui sort du moulin est d'abord testé pour le gluten dans le laboratoire du moulin de Bauckhof
Par exemple, Bauckhof peut vous proposer de nombreux produits certifiés sans gluten avec de l'avoine.
Valeurs nutritionnelles
pour 100 grammes
Énergie 1560 kJ / 370 kCal
Graisses 6,7 grammes
- dont saturé 1,1 gramme
- dont insaturés 5,6 grammes
Glucides 60 grammes
- dont sucres 0,8 grammes
- dont 0,8 gramme naturellement présent
Fibre 9,7 grammes
Protéines 13 grammes
Sel 0,01 gramme
- dont 0,01 gramme naturellement présent
Minéraux et vitamines
pour 100 grammes
Vitamine B1 0,56 mg
Fer 4.44mg