Biotona Sencha + Matcha 70g BIO

Biotona Sencha + Matcha 70g BIO

100% pur & biologique — 80 g
Thé vert japonais de tous les jours • Renforcé avec du matcha
Ombragé pendant 1 et 5 semaines – Première récolte

Biotona Bio Sencha + Matcha est un mélange de thé vert en vrac et de poudre
qui combine étonnamment les saveurs complémentaires des deux.
Le sencha est un thé vert de tous les jours au goût sucré et légèrement amer.
Le Matcha est un thé vert raffiné au goût "umami" riche et intense.
Tous deux sont fabriqués à partir de jeunes feuilles de thé, traditionnellement récoltées début mai (première récolte),
après un ombrage de 1 semaine et 5 semaines respectivement.

Ingrédients:
Thé vert matcha* (Camellia sinensis) (100%) du Japon. *culture biologique

Cultivar :
Sencha : Yabukita — Matcha : Saemidori + Okumidori

Usage:
Les thés verts japonais à infusion sont préparés en infusant les feuilles de thé entières traitées dans de l'eau chaude.
La quantité de thé et d'eau utilisée,
ainsi que la température de l'eau et le temps d'infusion sont différents selon le thé que vous choisissez.
Il est important de choisir une eau douce (légèrement minéralisée) et d'observer la température de l'eau.
Après tout, si vous choisissez une température plus élevée, le thé aura un goût plus amer, à moins que vous ne le souhaitiez, bien sûr.

Pour une expérience gustative ultime et étendue, une deuxième (éventuellement troisième) infusion peut également être choisie.
Dès la première infusion, les feuilles de thé roulées s'ouvrent progressivement et libèrent les premières saveurs.
Avec une deuxième infusion, ils sont déjà ouverts et libèrent leurs autres saveurs.
A cet effet, le déjà infusé (et décanté/décanté)
les feuilles de thé mettent la même quantité d'eau à peu près à la même température.
Selon vos préférences personnelles, vous pouvez sélectionner le même temps de perfusion ou un temps de perfusion légèrement plus court.
Laissez-vous guider par vos goûts et préférences personnels et expérimentez avec cet or vert !

Conserver au frais, au sec et dans l'obscurité.