Description
Votre farine d'épeautre bio 1 kg
L'épeautre est un grain différent du blé.
Ils proviennent tous deux de la même famille de céréales et présentent de nombreuses similitudes.
La valeur nutritionnelle est presque la même et, comme le blé, l'épeautre contient également du gluten.
Cependant, certaines personnes peuvent mieux tolérer l'épeautre.
Pour cette farine, le grain d'épeautre est si finement broyé et tamisé qu'il peut être utilisé pour des plats allant au four plus légers,
comme les gâteaux et les biscuits.
Ingrédients :
Farine d'épeautre [BLÉ] *.
*biologique