Beschrijving
TerraSana Genmai Miso (br rijst) 400g
Genmai miso is een heerlijke smaakmaker gemaakt van sojabonen en ongepolijste bruine rijst.
Genmai miso past goed in de Japanse, maar ook in de Europese keuken.
Bijzonder aan genmai miso is dat je alle vijf de smaken terugvindt in de miso, inclusief umami.
Ingrediënten:
SOJABONEN, bruine rijst, zeezout, water, koji-ferment
Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 681 kJ
Energie(kcal) 163 kcal
Eiwit totaal 12,1 g
Koolhydraten totaal 9,1 g
Suikers 8,2 g
Vet totaal 7,0 g
Vet verzadigd 0,9 g
Voedingsvezel 7,7 g
Zout 10,3 g
Gebruik:
Genmai miso heeft een gemiddeld krachtige smaak, waardoor het ideaal is als basis voor misosoepen,
vis- en groentegerechten, sauzen en dressings.
Ook lekker in combinatie met peulvruchten of koolachtige groenten.
Gebruik als smaakmaker in soepen (misosoep!), sauzen, groente-, vlees- en visgerechten