Sukrin Mix Fiberbrod Zonne- en Pompoenpitten 250g

Sukrin Fiberbrød Fiber Broodmix (250 g) – Vezelrijk, Eiwitrijk & Slechts 1g Netto Koolhydraat per Snee

Mis je versgebakken brood tijdens je koolhydraatarme of ketogene levensstijl?

Sukrin Fiberbrød is een unieke broodmix op basis van gezonde zaden, pitten en plantaardige vezels. Het resultaat is een stevig, ambachtelijk brood met een fantastische structuur en een heerlijk nootachtige smaak. Met slechts 1 gram netto koolhydraat en maar liefst 8,4 gram voedingsvezels per snee (40 g) is dit de ideale manier om onbezorgd te blijven genieten van je dagelijkse lunch.

Deze broodmix is extreem eenvoudig te bereiden: je hoeft enkel water toe te voegen, te mengen en af te bakken. Kneden of laten reizen met gist is niet nodig!

Waarom kiezen voor Sukrin Fiberbrød Broodmix?

• Extreem Koolhydraatarm: Slechts 1 g netto koolhydraat per portie/snee.

• Boordevol Voedingsvezels: Bevat maar liefst 21% vezels uit psyllium, cichorei en suikerbiet voor een optimale darmwerking.

• Rijk aan Zaden & Pitten: Rijkelijk gevuld met zonnebloempitten, sesamzaad, pompoenpitten en lijnzaad.

• Super Eenvoudig Bereid: Alleen water toevoegen, vormen en direct de oven in.

• Vrij van Gluten, Gist & Soja: Geschikt voor iedereen met een glutenintolerantie of gevoelige spijsvertering.

🌿 Tips van het Kruidengilde: Zo Bak Je het Perfecte Fiberbrød

Waarom Zaden & Psylliumvezels Zorgen voor een Langdurige Verzadiging:

Traditioneel tarwebrood bevat veel snel verteerbare zetmelen die de bloedsuikerspiegel laten pieken. Sukrin Fiberbrød dankt zijn stevige structuur aan psyllium en zaden. Deze vezels nemen veel vocht op in de maag, wat zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel en een geleidelijke spijsvertering.

Onze bak- en bewaartips:

1. Vochtige Handen bij het Vormen: Omdat het deeg geen gluten bevat, plakken de zaden en vezels goed aan elkaar als je het deeg met natte handen vormt tot een bol of stokbrood.

2. Kies voor Bolletjes of Stokbrood: Maak van het deeg 6 tot 8 kleine broodjes. Deze hebben een kortere baktijd (25-30 minuten) en zijn ideaal als portie-broodjes voor onderweg.

3. Slim Bewaren & Invriezen: Snijd het afgekoelde brood direct in sneden. Bewaar wat je nodig hebt in de koelkast (4-5 dagen houdbaar) en vries de rest per snee in. Zo rooster je elke ochtend binnen 2 minuten een dagvers sneetje brood!

Bereidingswijze (Eenvoudig zonder kneden)

1. Oven Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 200 ºC.

2. Mengen: Giet de broodmix in een kom en voeg 300 ml water toe. Mix het geheel goed door met een garde of klopper en laat de schaal minimaal 5 minuten staan zodat de vezels het vocht kunnen opnemen.

3. Vormen: Vorm met vochtige handen een brood of losse broodjes van het deeg en leg dit op een met bakpapier beklede bakplaat.

4. Bakken: Bak een heel brood in ongeveer 60 tot 70 minuten goudbruin. Houd voor kleine broodjes een baktijd van 25 tot 30 minuten aan.

5. Afkoelen: Haal het brood uit de oven en laat het onafgedekt volledig afkoelen op een rooster.

Voedingswaarde (Per 100 g & Per bereide snee/portie van 40 g):

Ingrediënten: Zaden en pitten (psyllium, zonnebloempitten, sesamzaden, pompoenpitten, lijnzaad); vezels (suikerbiet, cichorei, resistent maïszetmeel); heel-ei-eiwitpoeder; erwteneiwit; zoetstof (erythritol); mineraalzout (natriumchloride, kaliumchloride); rijsmiddel (natriumbicarbonaat, dinatriumfosfaat).

Productspecificaties & Artikelgegevens:

• Inhoud: 250 gram (goed voor 1 brood van ca. 500 g na bereiding)

• Merk: Sukrin

• Type: Koolhydraatarme Broodmix / Voedingsmiddel

• Eigenschappen: Glutenarm/glutenvrij receptuur, gistvrij, sojavrij, rijk aan vezels.

• Allergenen: Bevat ei en sesamzaad.

• Bewaaradvies: Bakmix droog en koel bewaren. Afgebakken brood in een zak in de koelkast bewaren (4-5 dagen) of ingevroren bewaren.