Beschrijving
Mix B (broodmix) 1kg Schar
Glutenvrije meelmix Mix B van Schär. In het bijzonder geschikt voor het bakken van brood, kadetjes en pizza.
Ingrediënten :
Maïszetmeel, rijstmeel, plantaardige vezels (psyllium, bamboe), volkoren-rijstmeel 3,8%, linzenmeel 3,6%, dextrose,
verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose; zout.
Kan sporen van soja bevatten.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram
Energie / kJ 1459 kJ
Energie / kCal 344 kcal
vetten 0,6 Gram
waarvan verzadigde 0,1 Gram
koolhydraten 80 Gram
waarvan suikers 2,8 Gram
voedingsvezels 5,3 Gram
eiwitten 2,5 Gram
Zout 0,76 Gram
Geschikt voor onder andere blikbrood, broodjes of pizza.