PRIMEAL Zuurdesem tarwe260g


Prijs:
Sale prijs€5,05
Voorraad:
Uitverkocht

Beschrijving

PRIMEAL Zuurdesem tarwe 260g

Primeal Zuurdesem tarwe

Fermenteerbare bereiding op basis van tarwe.

Ingredienten:
Gedroogde en inactieve* TARWEdesem verkregen door natuurlijke vermentatie, geselecteerde gist.
78% ingredienten afkomstig uit de biologische landbouw.

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1595 kJ / 377 kcal
Vet 2,3 gram
- waarvan verzadigd 1,3 gram
Koolhydraten 66,2 gram
- waarvan suikers 1 gram
Vezels 7,3 gram
Eiwitten 19,2 gram
Zout 0 gram

Gebruik:
Vermeng 500g meel (liefst wit of lichtrbruin, 21 gram (2 volle eetlepels gist, 8g zout (2 theelepels) 
en 320-350 ml lauw water.
Kneed een eerste keer en laat 30 minuten rusten in een bedekte slakom bij een temperatuur van ongeveer 22°C.
Herneem de deeg en laat zachtjes de lucht eruit ontsnappen bij het brood vormen. 
Laat opnieuw rusten voor 60 - 90 minuten.
Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) en bak ongeveer 45 minuten.

Droog en afgesloten bewaren.

 

Wellicht ook leuk:

Laatst bekeken