Beschrijving
Bauckhof WunderBrod 600g(net carbs 8,9g/100g)
Biologische wonderbrood broodmix
Unieke biologische glutenvrije wonderbrood broodmix volgens een Noorse receptuur.
Een smaakvol koolhydraatarm brood van haver, pitten en zaden.
En dat zonder gist, gluten, meel en toegevoegde suikers!
De bereiding is snel: verroeren met water, wellen, in een cakeblik, bakken en je hebt...
een voedzaam wonderbrood! Ook perfect voor de sportieveling door de 12% eiwitten.
Goed voor een brood van circa 980 gram.
In vergelijking
Het wonderbrood in vergelijking met een veelverkocht glutenvrij bruin brood.
Wonderbrood
Glutenvrij Bruin Brood
Op basis van bio haver, pitten en zaden Op basis van zetmeel
Zonder toegevoegde suikers Met toegevoegde suikers
17 g koolhydraten / 100 g 44,7 g koolhydraten / 100 g
12 g eiwitten / 100 g 3,7 g eiwitten / 100 g
Zelf bakken Kant en klaar
€4,48 per kg* €8,20 per kg
* Exclusief water.
Voedingswaarden
per 100 gram gebakken brood
Energie 1189 kJ / 296 kCal
Vetten 17 gram
waarvan verzadigd 2,4 gram
waarvan onverzadigd 14,6 gram
Koolhydraten 17 gram
waarvan suikers 0,5 gram
waarvan van nature aanwezig 0,5 gram
Vezels 8,1 gram
Eiwitten 12 gram
Zout 0,91 gram
waarvan van nature aanwezig onbekend
Mineralen en Vitamines
per 100 gram gebakken brood
Vitamine B1 0,45 mg
Vitamine B6 0,32 mg
Vitamine E 8,62 mg
Calcium 140 mg
Foliumzuur 0,0479 mg
Fosfor 281,6 mg
Ijzer 3,63 mg
Kalium 322 mg
Koper 0,61 mg
Magnesium 152 mg
Mangaan 1,928 mg
Zink 2,857 mg